5月19日，国际交流学院中外学生“感知中国”文化体验实践考察小队出发前往崇明，进行最新一次的文化体验活动。
社会实践的第一站是西沙湿地公园。在导游的引导下，学生们了解了湿地的形成原因，以及湿地在保护生物多样性、改善水质、调节小气候方面的重要作用。湿地作为“地球之肾”，与森林、海洋并列为全球三大生态系统类型，是地球生态不可或缺的组成部分。对湿地的考察与体验，不仅增加了中外学生对生态环境的了解，更能有效提升学生们的环保意识与生态意识。
下午，社会实践来到第二站——中国传统饮食工艺体验。在当地居民的指导下，中外学生们学习了如何包粽子、做印糕、磨豆浆，在感受中国传统饮食文化与工艺的同时，也体会到了食物的来之不易。来自孟加拉国的伊凡说到，没想到在食堂、超市很容易就可以买到的豆浆，生产的工序如此复杂。从打磨、过滤到煮沸，每一步都凝结了辛劳与汗水。
此次“感知中国”文化体验实践考察活动不仅增加了学生们的知识积累，更让同学们深入的体验了中国的地质与文化传统特色，是增进中外学生交流以及文化感知的有效平台。（刘赛撰稿 黄露佳摄影）
国际交流学院（留学生办公室）
2018年5月21日